Plat de crevettes aux aromes remarquable preparer avec l'avocat coupe

Des crevettes juteuses et savoureuses, délicatement préparées avec des aromates qui réveillent leurs saveurs naturelles, servies avec des morceaux d’avocat frais et fondants. Un mariage subtil de textures et de goûts, frais et gourmand, qui transforme ce plat en un véritable plaisir à déguster à la maison.

Temps de préparation

Ingrédients

• 300 g de crevettes décortiquées
• 1 avocat mûr, coupé en dés
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 2 gousses d’ail hachées
• 1 oignon moyen, finement haché
• 1 poivron rouge, coupé en petits dés
• 1 cuillère à café de paprika
• 1/2 cuillère à café de piment doux (optionnel)
• Sel et poivre selon le goût
• Jus d’un demi-citron
• Herbes fraîches (persil ou coriandre) pour la garniture
• 1 cuillère à soupe de sauce soja (optionnel)

Préparation en 30 étapes

1. Rassemblez tous les ingrédients nécessaires.
2. Choisissez des crevettes fraîches ou décongelées de qualité.
3. Lavez et coupez l’avocat en dés.
4. Hachez l’ail et l’oignon finement.
5. Coupez le poivron rouge en petits dés.
6. Chauffez l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
7. Ajoutez l’oignon haché et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
8. Ajoutez l’ail et faites revenir 1 minute pour libérer les arômes.
9. Ajoutez le poivron et faites revenir 2-3 minutes jusqu’à ce qu’il soit tendre.
10. Incorporez les crevettes dans la poêle.
11. Assaisonnez avec le paprika, le piment doux, le sel et le poivre.
12. Faites cuire les crevettes 3-4 minutes jusqu’à ce qu’elles deviennent roses et opaques.
13. Ajoutez la sauce soja si vous souhaitez un goût plus relevé.
14. Mélangez délicatement pour bien enrober les crevettes et les légumes.
15. Vérifiez la cuisson et ajustez si nécessaire pour que les crevettes restent juteuses.
16. Retirez la poêle du feu.
17. Ajoutez les dés d’avocat à la préparation.
18. Mélangez délicatement pour ne pas écraser l’avocat.
19. Ajoutez un filet de jus de citron pour apporter de la fraîcheur.
20. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
21. Disposez le plat sur une assiette de service.
22. Parsemez d’herbes fraîches pour la décoration et la saveur.
23. Accompagnez éventuellement de riz, quinoa ou salade.
24. Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur de l’avocat et des crevettes chaudes.
25. Encouragez à déguster lentement pour apprécier tous les arômes.
26. Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
27. Réchauffez doucement les crevettes à la poêle si nécessaire (évitez le micro-ondes pour l’avocat).
28. Partagez ce plat savoureux avec vos proches pour un moment convivial.
29. Dégustez pleinement votre plat de crevettes aux arômes remarquables avec avocat, préparé maison !